茶園越冬防護(hù)管理是全年茶園管理工作重點(diǎn),是保障翌年春茶產(chǎn)量、質(zhì)量和效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié),結(jié)合當(dāng)前工作實(shí)際,現(xiàn)制定我市茶園越冬防護(hù)管理技術(shù)指導(dǎo)意見,請(qǐng)廣大茶企、合作社、茶農(nóng)認(rèn)真學(xué)習(xí)參考,做好今年茶園越冬防護(hù)管理工作。
一、做好茶園越冬基礎(chǔ)工作
(一)適當(dāng)修剪
秋茶結(jié)束后,對(duì)茶園適當(dāng)輕微修剪或打頂,同時(shí)修剪下垂枝、近地枝、病蟲枝、細(xì)弱枝等,可用單邊修剪機(jī),斜著向茶樹里面修剪,清兜晾腳,增進(jìn)通風(fēng)透光,可減少茶樹營養(yǎng)消耗,減少越冬病蟲基數(shù),增強(qiáng)茶樹越冬能力。
(二)深耕施肥
對(duì)茶行進(jìn)行深耕,深度20-25厘米左右,同時(shí)清除茶園內(nèi)的枯枝落葉、雜草和有蟲枝葉等;結(jié)合施基肥,可每畝施腐熟的農(nóng)家有機(jī)肥1.5~2噸或豆餅150~200公斤或商品有機(jī)肥300~400公斤。(注意事項(xiàng):施肥后要及時(shí)覆土,施肥時(shí)間宜早不宜遲,最晚在10月底前完成。)
(三)澆足越冬水
澆足越冬水、能防七分災(zāi),茶園越冬水要澆足澆透。根據(jù)土壤墑情,及時(shí)澆灌越冬水1~3遍,確保濕土層厚度達(dá)到40厘米以上,時(shí)間應(yīng)在“立冬”前后灌水為宜,“大雪”前完成,澆水后及時(shí)松土保墑?!按笱焙蟾鶕?jù)土壤墑情,在劇烈降溫前可及時(shí)補(bǔ)水。
(四)采用噴施石硫合劑封園
茶園一般用0.5波美度的石硫合劑稀釋液封園。封園要噴透枝干葉層,對(duì)地堰雜草、防護(hù)林木也要全面噴施,以降低越冬蟲口基數(shù)。平均氣溫在15℃以下時(shí)開始使用,平均氣溫在4℃以下時(shí)停止使用。
二、茶園越冬防護(hù)措施
(一)設(shè)施越冬
根據(jù)茶園地形地勢(shì)、茶樹樹齡和茶蓬大小,因地制宜選擇小、中、大型拱棚或春暖式拱棚進(jìn)行防護(hù)。材料選用鍍鋅管、竹條、冷拔絲鋼筋、水泥立柱等,棚膜選用透光率低的農(nóng)膜,有條件的可進(jìn)行遮陰處理,注意棚膜離開茶樹茶蓬上部及左右兩側(cè)枝葉10厘米,避免灼傷葉片。11月中下旬根據(jù)氣溫覆膜。(注意事項(xiàng):控制好棚內(nèi)溫濕度,做好茶蓬南側(cè)通風(fēng)和水分管理。溫度以夜間9~10℃,中午26~27℃,濕度控制在85~90%為宜。)
(二)常規(guī)越冬
常規(guī)茶園越冬應(yīng)該在做好樹體樹勢(shì)培養(yǎng)和綜合管理基礎(chǔ)上,通過多種方式進(jìn)行防護(hù)。茶行鋪草在土壤封凍前,進(jìn)行茶行行間鋪草,材料宜選用花生殼、稻草、麥糠或麥秸等作物秸稈,覆草時(shí)間以“立冬”前后為宜,鋪草厚度10cm左右;茶蓬覆草(覆膜)可選用鮮松枝、稻草、玉米秸等,有條件的地區(qū)可再加蓋一層二手棚膜、遮陽網(wǎng)(透光率為40%)或塑料編織布,蓋草宜在“小雪”前后進(jìn)行,要蓋而不嚴(yán),使蓬面受直射光照的葉片占30%-40%;搭防風(fēng)障(圍障),在“大雪”前,用玉米秸或樹枝在茶樹北面或迎風(fēng)面設(shè)置風(fēng)障,風(fēng)障高于茶蓬20cm以上,向前傾斜60°最為適宜。材料一般用稻草、谷秸、玉米秸,也可搭配農(nóng)膜(或地膜)使用。
(三)培土越冬
分全培土和半培土兩種,適用于沿海茶區(qū)砂質(zhì)土、壤土或砂壤土種植的1~2齡群體種茶園。
1.全培土。分兩次進(jìn)行,第一次在農(nóng)歷“小雪”前后,取大茶行間半干半濕的土壤,培土至茶苗高度的一半,注意不能使茶樹歪-5-斜或彎曲,嚴(yán)禁在茶樹根際附近取土,避免因傷根而加重茶樹凍害,“大雪”時(shí)再全部培至只留1~2片葉。
2.半培土。在農(nóng)歷“大雪”前,取大茶行半干半濕的土壤,將茶苗培土至茶苗高度約1/2處,同時(shí)在茶行北側(cè)用草或作物秸稈搭防風(fēng)障,茶行內(nèi)覆蓋3~5cm稻草或者濕草。
(四)極端天氣應(yīng)對(duì)
在冬季遇到大風(fēng)、劇烈降溫、大雪等極端天氣時(shí),茶園防護(hù)工作要及時(shí)做好大、中、小拱棚拱架加固、各類茶蓬表面覆蓋物的再次覆蓋。對(duì)因大風(fēng)造成拱棚坍塌、棚膜破損、茶蓬和茶行覆蓋物脫離的,需安排人員及時(shí)進(jìn)行棚架修復(fù)、棚膜覆蓋等。對(duì)因大雪造成積雪的,要及時(shí)清理樹冠和棚膜上的積雪,防止長時(shí)間積雪對(duì)樹冠造成凍害或損壞棚體。
供稿:日照市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技中心
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